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オサキ食堂テラスカフェ(SAKIA)　 SAKIA　

2024.01.25

GARDEN BAR & COFFEE JAPAN® ヘッドロースター天満一行氏に学ぶ『コーヒーセミナー』開催！

大阪・心斎橋にて国内トップクラスのバリスタによる個性的な組み合わせでブレンドされた自家焙煎コーヒー豆を提供する心斎橋焙煎所
こちらのヘッドロースター天満一行氏に学ぶコーヒーセミナーを開催！
ドリップ体験やコーヒーの飲み比べなど、スペシャルなセミナーにぜひご参加くださいませ♪
お待ちしております！

開催日時	2月24日(土) 14:00-14:50
開催場所	オサキ食堂（SAKIA施設内1F）
セミナー内容	PART1（約20分）スタンダード＆スペシャリティ飲み比べスタンダードコーヒー＆スペシャリティコーヒーの飲み比べ違いや味わい、生産国や精製方法による違いを飲み比べてみましょう。 ---------------------------- PART2（約40分）日本一の焙煎士による抽出セミナードリップ体験＆試飲（小菓子付き）参加者自らドリップコーヒーを抽出してみましょう。焙煎士による淹れる際のコツ、味の微調整の仕方をレクチャー！
参加費	￥2,000（税込 / お1人様）お土産コーヒー豆（100g）付＊お支払いは現金のみとなります
申し込み方法	下記、お電話にて承ります 06-6532-5450（GARDEN BAR & COFFEE JAPAN®）
お願い	【ご参加の皆様へ撮影承認のお願い】当日の様子を写真・動画にて撮影させていただきます。撮影しました写真・動画は、報道及び広告宣伝等のために雑誌・新聞・テレビ放送及びインターネットでの配信等において、無償で利用されることがあります。また、撮影された写真・動画の著作権及び上記利用に関する権利は当社に帰属いたします。ご参加の場合、上記を承認されたこととみなさせていただきます。予めご了承ください。

天満一行 心斎橋焙煎所ヘッドロースター

Japan Coffee Roasting Championship＊ 2023 1位受賞
2023 TISCA International Roasters Cup（台湾国際焙煎大会） 3位受賞
Japan Coffee Roasting Championship 2022 5位受賞

＊焙煎技術や生豆鑑定、カッピングスキルや商品作りなど焙煎士の技術を競う大会です

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