きるかか

”辛くない”やさしい味わいの韓国料理店

ミシュランのビブグルマンを獲得した京都の人気韓国料理店「ピニョ食堂」オーナー全氏が監修する、やさしい味わいの韓国料理店。鶏の旨味が凝縮されたとろりとしたスープは、毎日食べたくなる美味しさ。一般的に想像する辛い、赤い、といった韓国のイメージとはまったく異なる辛くない、素朴でホッとする味わいです。

ペッスッ鶏鍋定食　¥1700 [ ペッスッ＋おかず２種＋薬味２種 ] きるかかの看板メニュー！大山どりの煮込みスープがメインの鍋定食。中には少量のご飯、上にはおこげのトッピング付き。付け合わせのおかずや薬味と一緒にどうぞ。

〜おすすめの食べ方〜まずは優しいスープを一口。
おこげを崩して一口。
あみエビの塩辛を少しスプーンに乗せたり、タデギを入れてアクセントにしたり
自由にお楽しみください。
おこげはふやふやにして食べるのも
おすすめです。

ネンミョン韓国冷麺定食　¥1200 [ 冷麺＋おかず３種 ] 鶏だしスープの冷麺に大根の水キムチ、蒸し鶏をトッピング。そば粉を使った黒っぽい麺は、モチモチとした食感で食べ応えあり。食べながら、少しずつ酢やキムチを足して味の変化をお楽しみください。

スンドゥブ定食 [ スンドゥブ＋ご飯＋おかず３種 ] ■ 淡路島魚介スンドゥブ定食　¥1800 魚介出汁のスープに、淡路島の魚介がたっぷり。 ■ 豚キムチスンドゥブ定食　¥1600 魚介出汁のスープにたっぷりの豚バラ肉と白菜キムチをトッピング。 ■ 牛すじスンドゥブ定食　¥1700 魚介出汁のスープに甘辛くトロトロに炊いた牛スジをトッピング。 ■ ホルモンスンドゥブ定食　¥1700 魚魚介出汁のスープに相性抜群のホルモンが入ったスンドゥブ。